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Weinwissen

Unsere Autor Egon Mark ist Diplom-Sommelier und war Tirols erster Weinakademiker mit WSET-Diplom. Er war viele Jahre Trainer und Prüfer bei der Sommelierausbildung in Österreich.
Glas bernsteinfarbener Vino Santo, Panettone und Cantuccini auf einem Fass in einem Weinkeller.
von Egon Mark • 9. Oktober 2026
Alles über Vin Santo: Erfahre mehr über Geschichte, Reifung im Caratello, regionale Unterschiede in der Toskana & Trentino sowie den perfekten Genuss mit Cantuccini.
Hände eines Winzers halten eine große Menge frisch geernteter, dunkler Blautrauben bei der Weinlese.
von Vinconsult & Partners • 3. September 2026
Erste Prognose zur Weinernte 2026 von Vinconsult: Hitze und Dürre reduzieren die Erträge in Europa, versprechen aber eine hervorragende Traubenqualität.
Naturkorken, Kunststoff, Glasstopfen & Schraubverschluss auf Fass mit Schild: 'DER EINFLUSS DES VERS
29. Juli 2026
Naturkork, Glas oder Schraubverschluss? Die 20-jährige Langzeitstudie von Winkler-Hermaden zeigt, welcher Verschluss Wein am besten reifen lässt. Jetzt lesen!
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